시드니 올림픽 파크 썸네일형 리스트형 호주 이민 Part 7: Industry placement 실습 기간.. 요리학교를 다니다 보면 IP라고 수개월 동안 실습 기간을 가지게 된다. 정확한 기간은 기억이 안 나지만 1차, 2차가 있었던 것으로 기억된다. 이 기간 동안에는 학교를 가지 않고, 과제물만 온라인으로 업데이트하며 Full time으로 근무할 수 있다. 언뜻 보면 엄청 매력적으로 보이지만 상당히 스트레스를 많이 받을 수도 있는 기간이다. 매일매일 근무일지를 작성하여 IP 담당 관리자에게 검사를 받아야 하는데, 만약 일을 못 구하거나, 기준에 미달되는 곳(스시샵, 테이크어웨이 샵 등)에서 일을 할 경우에는 직장을 다시 고르도록 어마어마한 압박을 주기 때문이다. Intercontinental Hotel에서 근무할 때 실습기간이 시작하는 시점이었는데, 그곳을 그만둔 후 약 2개월간 일할 곳을 못 구하자 현장 감.. 더보기 이전 1 다음
