RSMS visa 썸네일형 리스트형 호주 이민 Part 13: 또 다른 고난 길, 악연 그리고 부상.... 2018년 04월, 드디어 해밀턴 아일랜드라는 곳에 당도하게 된다. 첫인상은 좋았다. 도착하게 되면 유니폼 등을 지급받고, 간단한 오리엔테이션 이후 바로 일을 시작하게 된다. 처음 일을 시작한 곳은 비치 클럽인데, 파인 다이닝 스타일의 음식들을 요리하는 곳이다. 항상 그러하듯 일이 힘든 이유는 인력이 부족하고 시간이 촉박해서 힘든 것이 대부분이고, 직장 내 Harassment(괴롭힘)이 있다면 그 정신적 스트레스는 배가 된다. 글쓴이가 이렇게 서론을 연 이유는 직장 내 괴롭힘에 대해 얘기해 보기 위함이다. 비치 클럽이라는 키친에 가보니 사이즈가 매우 작고 불편해 보였다. 키친 공간이 최적화된 느낌이랄까? 헤드 셰프는 항상 뚱한 표정으로 웃거나 화내는 모습을 거의 보기 힘들었고, Sous chef는 여자였.. 더보기 호주 이민 Part 12: 해밀턴 아일랜드 Trial 그리고 기다림~! 아는 동생이 항상 입에 달듯이 부르는 노래가 있었다. "형, 해밀턴 아일랜드라고 섬 전체가 리조트인 곳이 있는데, 저는 꼭 다시 한번 그곳에 가보고 싶어요." "전 키친핸드로 일했었는데, Chef로 돌아가서 돈도 벌고 좋은 추억 다시 쌓고 싶어요." 지금 생각하면 글쓴이는 남의 말을 여과없이 너무 잘 듣나 보다. 나의 귀에는 그곳이 일하기 좋은 곳이라고 들렸었다. 앞으로는 남의 말을 들을 때는 귀에 필터링을 장착할 필요성을 절실히 느끼는 중이다. 거두절미하고, 블루마운틴 야반도주 사건 후 Necleus에 장문의 메일을 보냈다. 이래저래해서 너희 회사에서 영주권 비자 수속을 진행하고 싶다고.... 연락을 취하자 한 담당자에게 전화가 왔다. 담당자: "무슨일이야? 무슨 일 있었어?" 나: "아니, 몇일 일을.. 더보기 이전 1 다음
