아이올리 소스 썸네일형 리스트형 샌드위치가 먹고 싶었다. 1인분 기준 치즈 1장 양배추 30g 토마토 1개 올리브 5g 피클 5g 계란 1개 당근 10g 양파 반개 베이컨 2장 치킨 스니처 1개 케첩 5g 머스터드 소스 5g 마요네즈 15g 마늘 3g 레몬즙 4g 소금, 후추 적당히 식빵 2개 맥주 5캔..ㅋㅋㅋ 집에 있는 재료들을 활용하여 후다닥 샌드위치를 만들었다. 양파는 너무 강하지 않은 불로 갈색빛이 돌 때까지 볶아주면 단맛이 배가 된다. 그래서 영어로는 이 요리 기법을 Caramelized oninon이라고 말한다. 소금 후추 적당히 뿌리고, 기름을 충분히 두른 후 갈색 빛이 나올 때까지 볶아주면 된다. 나는 마음이 급해서 베이지 색까지만 볶았다.ㅋㅋㅋ Fried egg는 취향에 따라 Sunny side up(밑면만 요리), Over easy(양면 요.. 더보기 이전 1 다음
